Resepi Popia Jejari Ketam
Bahan-bahan
~ 50 keping kulit popia
5"x5"
~ 25 batang jejari ketam
~ 1 cwn lobak merah dihiris mancis
~ 1 cwn sengkuang dihiris mancis
~ 1/2 cwn bawang goreng
~ Sedikit garam & aji-shio
Cara-cara
~1. Leraikan kulit popia. Jejari ketam
dipotong dua.
~2. Gaulkan lobak merah, sengkuang,
bawang goreng yang diramas bersama garam dan aji-shio secukup rasa.
~3. Bungkuskan jejari ketam dan inti
sayuran ke dalam kulit popia seperti biasa.
~4. Goreng hingga kekuningan.
~5. Angkat dan hidang.
Comments
Post a Comment